Ученые доказали, что кофе улучшает память

Ученые из Университета Джона Хопкинса (США) выяснили, что кофеин способен не только пробуждать и бодрить, но и улучшать память. Научная статья на эту тему опубликована в Nature Neuroscience.

Исследование, в котором приняли участие 160 человек, не употребляющие регулярно кофеиносодержащие продукты, показало: испытуемые, принимавшие таблетки с кофеином, лучше справлялись с тестами на память, чем те, кто принимал плацебо. Участников эксперимента попросили посмотреть на серию картинок, после чего им выдали таблетки. Часть людей получила по таблетке, содержащей 200 мг кофеина (эквивалент большой чашки кофе), часть — плацебо. На следующий день ученые проверили способность испытуемых вспомнить вчерашние картинки. Им были показаны как оригинальные картинки, так и картинки со слегка видоизмененными изображениями: способность различать похожие, но не идентичные объекты, свидетельствует о более глубоком уровне запоминания. Большинство участников, принимавших кофеин, смогли различить оригинальные и похожие картинки. Из этого было сделано заключение, что именно кофеин помог им с выполнением этого задания. Однако ученые подчеркнули, что, если человек и так пьет кофе регулярно, такого эффекта может и не быть. Не говоря уже о том, что этим напитком вообще лучше не злоупотреблять, поскольку кофеин, особенно в больших количествах, способен также вызывать тревогу и нервозность.