О Манго

1. Название «манго» происходит от тамильского слово «mangkay» или «man-gay». Когда португальские торговцы поселились в западной Индии, они переняли название как «manga». 2. Дерево манго играет священую роль в Индии; это символ любви и некоторые считают, что дерево манго может исполнять желания. 3. В тропиках и субтропиках выращивается более 20 миллионов тонн манго. Индия – самый большой производитель манго. 4. Листья дерева манго считаются ядовитыми и могут быть смертельными для животных. Также не советуется сжигать дерево манго, так как ядовитые пары раздражают глаза и легкие. 5. Многие азиатские короли и знать имели свои манговые рощи, они были признаком высокого социального положения. Отсюда повелась традиция посылать в подарок плод манго. 6. Листья манго принято разбрасывать на свадьбах, чтобы пожелать жениху и невесте плодовитого брака (хотя, празднуют только рождение мальчиков, опять таки, развешивая листья манго у входа в дом.) 7. В зеленом манго больше витамина С, чем в спелом, а когда плод созревает, увеличивается количество бета каротина (витамина А). 8. Ботаническими родственниками манго являются кешью, фисташки, ямайская слива и ядовитый сумах. 9. Индусы в священные дни могут натирать зубы веточками манго. 10. Родина манго – восточная Индия, Бурма и андаманские острова.