Напитки из фильмов, любимых героев
![Напитки из фильмов, любимых героев Напитки из фильмов, любимых героев](/upload/000/u3/4e/52/napitki-iz-filmov-lyubimyh-geroev-picture-small.jpg)
Как часто ты смотрел какой-нибудь фильм, где главный герой почти в каждом кадре выпивал что-то для тебя незнакомое, а может, и знакомое, но что-то, что ты ещё не решался попробовать? Образ персонажа – штука сложная, а напитки, которыми окружали себя наши герои, – неотъемлемая часть их личности. Что же пили наши любимые герои из голливудских фильмов, читайте ниже. Конечно же, не обойдется без рецептов.
![](/upload/blog/1490e8c7865204eda17c4f9788f2b828.jpg)
Большой Лебовски, "Белый Русский"
![](/upload/blog/91ca8b1f4e7ae03d522953760943f062.jpg)
Ну кто же, как не "Чувак" из Большого Лебовски должен был открыть список? Мы этот фильм очень любим, потому что для многих из нас он стал ориентиром по жизни, да и вообще вечно пересматриваемым кинцом.
То, что постоянно пьёт Джеффри, главный герой фильма, не что иное, как коктейль "Белый Русский", который ранее считался вообще женским коктейлем. Но фильм многое что изменил, и теперь "Белый Русский" вполне приемлем в рационе любого чувака.
Придумали его, несмотря на название, совсем не в России. Хотя назван он был в честь белогвардейцев, которые эмигрировали в другие страны после поражения в гражданской войне.
Первая версия этого коктейля встречается в 1930 году, тогда он назывался "Белый Медведь", но к 1950 году американские бармены модифицировали рецепт и дали коктейлю современное название.
Делается он следующим образом.
Ингредиенты:
– 2 части водки;
– 1 часть кофейного ликера (все советуют Калуа, но нам кажется, что можно и аналогами заменить);
– 1 часть сливок (бери 11%).
Приготовление:
Обычно коктейль мешается в бокале "old fashioned", который идет по 160 мл.
В общем, берешь этот бокал. Заполняешь его кубиками льда. После добавляешь ингредиенты в таком порядке: ликер, водка и сливки. Размешиваешь всё это добро коктейльной ложкой, ну, и подаешь вместе с трубочкой (хотя и без неё норм: молочные усы и все дела).
Джеймс Бонд, "Взболтать, но не смешивать"
С героем "Бондианы" всё довольно сложно. Определенного коктейля нет, хотя это трудно воспринять как истину. В литературном источнике Бонд пил огромное количество алкоголя, хотя он именно что культурно пил, а не бухал. В фильмах же рецепт коктейля разнился от рекламных предпочтений продюсеров.А вообще Бонд употребил за всю свою историю около 317 напитков, из которых 101 раз – виски.
Но всё-таки нельзя обойтись без напитка "взболтать, но не смешивать", так ведь?
Сухой мартини... в глубоком бокале. Три доли джина Gordon, одна водки, половина Kina Lillet. Взболтай это хорошо пока всё ледяное, затем длинную тонкую корочку лимона. Понятно?
Ян Флеминг, рецепт коктейля Веспер-Мартини
Итак, возьмем за пример несколько коктейлей, что были засвечены в "Бондиане":
Джеймс Бонд, "Водка-мартини"
![](/upload/blog/e3496ef3a84aed9aeb536e108a51b1eb.jpg)
Ингредиенты:
– 75 мл водки;
– 15 мл сухого вермута;
– 1 зеленая оливка;
– 1 долька лимона.
Приготовление:
Взбалтываешь в шейкере вермут и водку вместе со льдом в течение 30 секунд. Потом берешь стакан для мартини, наливаешь получившийся напиток и украшаешь оливкой да ломтиком лимона. Всё предельно просто.
Джеймс Бонд, "Блэк-вельвет"
![](/upload/blog/db42ab42a76a1e30e8b6df4c7622063c.jpg)
Очень экзотичный напиток для нас, который имел место быть в романе "Бриллианты Навсегда".
Ингредиенты:
– 120 мл шампанского;
– 120 мл охлажденного стаута.
Приготовление:
Для коктейля тебе потребуется увесистая пивная кружка. В общем, наливаешь в неё сначала шампанское, а после медленно добавляешь заранее охлажденное пиво. Как утверждают бармены, можно экспериментировать с количеством шампанского, увеличивая его долю, но вот пива больше добавлять не стоит – вкус станет мерзким.
Джеймс Бонд, "Скотч с содовой"
![](/upload/blog/914d0e5cbd7989f85a88d87aff285d16.jpg)
Очень популярный напиток у "книжного" Бонда и очень редко встречающийся у Бонда из фильмов.
Ингредиенты:
– 60 мл скотча;
– содовая.
Приготовление:
Берешь высокий стакан, добавляешь кубики льда, а после – скотч. Немного ждешь, чтобы напитки нашли друг друга, ну и потягиваешь потом. Долька лимона лишней никогда не будет.
Великий Гэтсби, "Мятный Джулеп"
![](/upload/blog/971e5c81f2551d4c5f2784f851c4527a.jpg)
В большей степени это напиток из книги, а не фильма. Однако его точно можно назвать символом "Великого Гэтсби". Им любили наслаждаться всевозможные толстосумы времен сухого закона.
Ингредиенты:
– пучок мяты;
– 50 мл бурбона;
– 10 мл воды;
– 15 г сахара.
Приготовление:
Можешь взять хайболл для приготовления этого коктейля. Вообще, он отлично идёт к лету. На дно бокала кладешь листы мяты, добавляешь сахар и наливаешь воду. Делаешь из всего этого сироп методом затирки. Затем наполняешь хайболл льдом доверху, наливаешь бурбон, размешиваешь. В общем, и всё: можешь, конечно, украсить лимоном или мятой сверху. Бодрит и освежает с утра.
Брайан Фланаган, "Красный Глаз"
![](/upload/blog/b5b7e697a7ac91e02bfb1055bf2bd115.jpg)
Есть крутой фильм, где играл Том Круз, называется "Коктейль". В картине, как ты догадался, речь идёт о бармене. Собственно, его рецепт мы не могли не затронуть, так как он отлично бодрит на следующее утро после тяжелой ночи.
Ингредиенты:
– 30 мл водки;
– 180 мл охлажденного томатного сока;
– 350 мл пива;
– 1 яйцо.
Приготовление:
Ставишь кружку в морозилку на некоторое время. Потом достаешь её оттуда (логично, так?) и вливаешь сначала водку, потом медленно охлажденный томатный сок, после наливаешь пиво, которое также было предварительно охлаждено. Ждешь пару минут, пусть пиво осядет и смешается с томатным соком. Разбиваешь яйцо в стакан со всем содержимым. Смешивать не обязательно, украшать тоже. Этот коктейль должен придать тебе сил и взбодрить, он не для того, чтобы модно выглядеть с ним.