Знакомьтесь - диетический бутерброд

Летом очень хочется съесть что-то легкое, диетическое, но при этом вкусное - в помощь гурманам придут аппетитные горячие бутерброды.

Первый вариант приготовления жареного бутерброда: Нужно взять следующее:     1 средняя морковь     2 средние картофелины     1 луковица     1 яйцо     4-5 ломтиков батона (по желанию любой другой хлеб)     растительное масло     2-3 зубочка чеснока     соль, перец Приготовление кулинарного лакомства: 1. Морковь, картофель и луковицу нужно натереть на мелкой терке, посолить, поперчить, добавить яйцо, хорошенько перемешать. 2. Ломтики батона далее нужно намазать густо смесью и обжарить с 2-х сторон на растительном масле (сначала сторону с овощами). 3. Когда все будет готово, пустую сторону натираем чесноком. Второй вариант приготовления более диетического бутерброда: Варим 1 среднюю красную молодую свеколку прямо с ботвой. Перекручиваем ее на мясорубке с грецкими орехами (1-2), 1-2 (по желанию) зубочками чеснока. По желанию можно в смесь добавить немного специй, к примеру, хмели-сунели. Далее берем лаваш или другой хлеб, кладем пластиночку сыра сулугуни, а сверху овощную смесь. Приятного!