Англичане всерьёз считают что свиньи летают

Да уважаемые читатели глаза вас не обманывают, английские покупатели всерьёз думают что у свиней есть крылья. Опрос англичан показал, сообщает издание The Telegraph, что существует масса заблуждений, доходящая до невежества у современных покупателей. Современные названия готовых продуктов или полуфабрикатов, отождествляются с реально существующими животными в природе.

17%  опрошенных на полном серьёзе считали что свиные ребрышки, в Англии их называют «pig wings» свиные крылья, это действительно крылья как у птиц, и что свиньи умеют летать. Целых 23%  процента думали, куриная отбивная или барабанная котлета произведены прямо в супермаркете или мясной лавке. В опросе участвовали более 1 000 человек – все любители мяса  – проводился от имени журнала National Butchers’ Week. Эд Беддингтон, редактор журнала Meat Trades Journal, который организует ежегодное мероприятие, сказал: "Идеи летающего бекона могла показаться смешной, если бы не показывала, насколько пугающие низкие знания потребителей о таком казалось банальном предмете как мясо. И это не смотря на постоянные показы различных кулинарных шоу по телевиденью" Результаты также показали, медленное но устойчивое снижением популярности мясных лавок, так как  не всегда мясники могут конкурировать с супермаркетами и предлагать низкие цены.

За последнее десятилетие больше чем 2 000 английских мясников обанкротились, согласно цифрам, собранным IGD, компанией по исследованию рынка, которая специализируется на исследовании пищевой промышленности. Чарли Шоу, менеджер Ginger Pig butcher’s in London’s Borough Market, сказал: “Мы - страна любителей мяса, но это душераздирающе, что у многих людей не хватает элементарных знаний о различных сокращениях и названиях мясных продуктов, а также знаний как их приготовить, потому что они упускают шанс попробовать такие восхитительные блюда. Надеюсь у нас ни когда не наступит такое время когда, люди будут считать, что крабовые палочки живут в океане, а хлеб растёт на хлебном дереве.