Зелёное пиво к Зеленому четвергу

Пасхальное зеленое пиво завод Starobrno варит в Чехии и разливает перед Пасхой в Зеленый Четверг. Главным компонентом, придающим напитку необычный цвет и неповторимый аромат, является травяной экстракт, рецепт которого хранится в секрете.

Зеленый 13-градусный напиток к весеннему празднику эта пивоварня изготавливает седьмой год подряд. «Самым важным компонентом является травяной экстракт, который и передает пиву неповторимый цвет и аромат. Тайный рецепт зеленого пива знаком лишь нескольким избранным хранителям секрета», - пояснила пресс-секретарь пивоваренного завода Катержина Беуте. По ее словам, в этом году будет произведено рекордное количество пасхального пива - 6 тысяч гекталитров. Пасхальному воскресенью в Чехии предшествуют три характерных для этого праздника дня: Зеленый Четверг, Великая Пятница и Белая Суббота. Зеленый Четверг берет свое название с давних времен, когда чешские священники в этот день надевали одежду зеленого цвета, а жители употребляли в пищу овощи только зеленого цвета.