Запах смены сезона. Или «запах осени»

Разноцветные листья шуршащие у Вас под ногами являются главным признаком наступления осени, но запахи также могут свидетельствовать о смене времени года. Выйдите на улицу, даже в центре города пахнет сегодня не так как летом. Оказывается, что восприятие наступления осени намного сложнее, чем бесконечные дожди, листва и похолодание.

Большинство знакомых ароматов - это варево из различных молекул. Запах розы, например, состоит из сотен летучих соединений. В то же время духи с ароматом розы имеют намного более примитивный аромат. В лучшем случае в духах всего лишь десять летучих соединений. А запах после дождя? В основном это озон, геосмин (химические выделения почвенных бактерий) и растительные масла. Запах - это очень сложный инструмент, который влияет на нас. "Запах" вашей бабушки обязательно навеет Вам ностальгические воспоминания. Знакомый запах может вернуть Ваше сознание в мир чувств и переживаний, которые Вы испытывали с бывшим возлюбленным. Но сегодня немного не об этом... Почему мы чувствуем запах смены времен года? Итак, чем пахнет осень и как изменяются ароматы при смене сезона? Как мы знаем обонятельное восприятие зависит от множества факторов. Температура является одним из главных факторов. Чем теплее на улице и чем выше влажность, тем больше ароматических молекул летает вокруг Вас. Вот почему летом куча мусора так сильно пахнет. В мороз, особенно когда на улице ниже -15, мы все восторгаемся чистотой воздуха именно потому что вокруг практически нет ароматических молекул. Осень приходит тогда, когда температура падает настолько, что запахи нам кажутся менее интенсивными. Мы этого не замечаем, но чувствуем. Коллекция запахов также меняется в зависимости от сезона. Если Вы живете в городе, летом он может пахнуть бензином и уличной едой. Как только температура падает, эти ароматы становятся менее интенсивными, в то время как другие (например запах гниющих листьев) может начать доминировать в общем букете ароматов. Почему мы чувствуем запах смена времен года? Как и в случае с "запахом" бабушки, при смене сезона у нас срабатывает психологическая ароматическая привязка. Фактически, наш организм ждет этот запах осени, чтобы начать перестраивать организм. "Запах осени" у каждого свой и зависит он от региона, где Вы проживаете. Для нас это запах листьев, дождя, яблок, а вот в США многие приравнивают "запах осени", к запаху тыквы. Американцы запрограммированы на этот осенний запах, потому что в последние выходные октября они отмечают Хэллоуин. Этот праздник, фактически, включает в американце осень. Так что любите осень, какая бы противная она Вам не казалось, это один из циклов жизни, и только полюбив все циклы, можно полюбить жизнь полностью.