Еда и напитки

Германская земля Бавария известна как родина многих традиций, которыми страна славится на весь мир. Считается, что именно здесь придумали и всеми любимый брецель. «Вокруг света» разобрался в том, так ли это, и узнал много интересного о германском кренделе.

В силу разных исторических обстоятельств эти продукты оказывались вне закона в отдельных странах.

Через кухню мы открываем для себя массу местных традиций и узнаем много нового о стране, где находимся. 

Поэтому совесть не должна мучить ни за «печено вепрево колено» с кружечкой темного пенного, ни за лишний кусочек легендарного шоколадного «Захера». 

Впрочем, перенимать кулинарные традиции некоторых государств и делать их частью своей повседневности все же не стоит.

«В день я выпиваю одну или две чашки кофе», — говорит 26-летняя Кайя Уолш (Kaja Walsh).

Впрочем, это касается тех дней, когда студентка не на работе: она варит кофе для клиентов кофе-бара в Окружном суде первой инстанции Осло.

В рамках своего обещания сделать Америку «Great again», Трамп поднял таможенные пошлины на зарубежную сталь и алюминий. Европейцы не остались в стороне и ответили повышением пошлин на бурбон на 25 %.

Так получилось, что признание на мировом рынке получило несколько разновидностей виски. Объединяет их сходство в технологии производства. Разъединяют – различия в технологии производства. Предлагаю несколько фактов на данную тему.

Специалисты из Университета штата Огайо (США) выяснили, что кофе способствует работе в команде. Добровольцы чаще сообщали о более продуктивном и доставлявшем удовольствие сотрудничество после чашки кофе.

За последнее время потребление ирландского виски выросло настолько, что у производителей оно заканчивается.

Спиртосодержащий газированный коктейль на основе лимона получил название Lemon-Do, Lemon-Do продаётся только в Японии.

Группа ученых из Индии и Великобритании создала наночастицы из листьев зеленого чая, которые способны разрушить до 80% клеток рака легких.

Австралийские пивовары сварили пиво из дрожжей, найденных на корабле, потерпевшем крушение более 220 лет назад.

Мясо и тесто — одно из самых популярных сочетаний в гастрономии. Аналоги пельменей представлены во многих кулинарных культурах, где им отводится роль сытного блюда на каждый день.

Углеводы часто обвиняют в появлении лишних килограммов, но заслуживают ли макаронные изделия такого пренебрежения? Исследование, проведенное канадскими специалистами, показало, что макароны могут быть частью здоровой диеты. 

Пасха считается одним из главных христианских праздников. В православии этот светлый день может приходиться на период с 4 апреля по 8 мая. В 2018 году Пасха — ранняя, и выпала на 8 апреля.

Специалисты из Нью-Йоркского университета (США) пришли к выводу, что, даже если человек стремится придерживаться здоровой диеты, соблазн может оказаться сильнее его стремлений.